#ПРОСТОРЕЖЬ

Резать сыр стало намного проще. Можно нарезать сыр прямо на подложке, без применения разделочной доски.

#ПРОСТОРЕЖЬ

#ПРОСТОЕШЬ

#ПРОСТОХРАНИ

Упаковка соответствует требованиям современного потребителя и отлично подойдёт людям, которые экономят своё время и не хотят пачкать лишнюю посуду.

#ПРОСТОЕШЬ

#ПРОСТОХРАНИ

Инновационный контейнер с барьерной пленкой, препятствует развитию микробов и бактерий. Увеличивается время хранения сыра в домашних условиях

Продукт не заветривается и не впитывает посторонних вкусов и запахов. Контейнер для нашего «Cheese box» делается из высококачественного экологичного пластика, который отлично подходит для вторичной переработки. Такая упаковка позволяет позаботиться о нашей планете и снизить её загрязнение.

Теперь каждый покупатель найдёт, что ему по вкусу. В линейке «Cheseebox» представлены сорта сыра: Альпийский, Чеддер и Чеддер красный.

Сыры отлично подойдут в качестве компонентов для сырной тарелки или в виде отдельной закуски. Блюда с Cheseebox – это всегда очень вкусно и разнообразно.

#ПРОСТОРЕЖЬ

Резать сыр стало намного проще. Можно нарезать сыр прямо на подложке, без применения разделочной доски.

#ПРОСТОРЕЖЬ

#ПРОСТОЕШЬ

#ПРОСТОХРАНИ

Упаковка соответствует требованиям современного потребителя и отлично подойдёт людям, которые экономят своё время и не хотят пачкать лишнюю посуду.

#ПРОСТОЕШЬ

#ПРОСТОХРАНИ

Инновационный контейнер с барьерной пленкой, препятствует развитию микробов и бактерий. Увеличивается время хранения сыра в домашних условиях

Продукт не заветривается и не впитывает посторонних вкусов и запахов. Контейнер для нашего «Cheese box» делается из высококачественного экологичного пластика, который отлично подходит для вторичной переработки. Такая упаковка позволяет позаботиться о нашей планете и снизить её загрязнение.

Теперь каждый покупатель найдёт, что ему по вкусу. В линейке «Cheseebox» представлены сорта сыра: Альпийский, Чеддер и Чеддер красный.

Сыры отлично подойдут в качестве компонентов для сырной тарелки или в виде отдельной закуски. Блюда с Cheseebox – это всегда очень вкусно и разнообразно.

ЧЕДДЕР

Сорт №1 в мире. Самый популярный сыр в Англии и США.

Имеет острый, сливочный вкус с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Благодаря уникальным способностям к плавлению, Чеддер используется в качестве компонента в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльен и т. д.). Идеально подходит в качестве самостоятельного блюда.

ЧЕДДЕР КРАСНЫЙ

Данный вид Чеддера получается путем добавления натурального красителя «аннато». Наиболее часто используется в кулинарии шеф-поварами и эстетами сырного дела.

АЛЬПИЙСКИЙ

Это прессованный сыр с ажурным рисунком, который создается благодаря особой технике обсушки сырного зерна, в результате которой между зернышками образуются полости, создающие такую пористую текстуру.

Вкус нежный, сливочный с ярко выраженной кислинкой.

Альпийский сыр идеально подходит для бутербродов, а также в качестве самостоятельного блюда.

СЫР

ТЕХНОЛОГИИ

Технология производства сыра Чеддер включает особый этап, получивший название чеддеризация.

Иными словами, сырная масса приобретает слоистую структуру и насыщенный вкус.

Данная процедура характерна для производства большинства основных английских сортов сыра.

На нашем заводе уже много лет сохраняется способ приготовления Чеддера по лучшим мировым стандартам.

Это процесс, во время которого под действием молочной кислоты происходит глубокая деминерализация казеин-кальций-фосфатного комплекса сырной массы.

01

02

03

04